Paneer Naan Pizzas indische Köstlichkeit

Name: Paneer Naan Pizzas indische Köstlichkeit
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Naan-Brote; 200g Paneer, gewürfelt; 100g Tomatensauce; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 100g geriebener Käse (z.B. Mozzarella); 2 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Garam Masala; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Korianderblätter zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Kulinarische Vielfalt | Internationale Rezepte

Entdecken Sie die köstliche Fusion von indischem Paneer und italienischer Pizza mit diesen unwiderstehlichen Paneer Naan Pizzas.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T07:26:28.928Z

Die Kombination aus knusprigem Naan-Brot und würzigem Paneer macht diese Pizza zu einem besonderen Erlebnis. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack für Freunde!

        Warum Sie diese Rezept lieben werden
        Herzhafter Paneer-Geschmack mit aromatischen Gewürzen
Schnelle und einfache Zubereitung in nur 25 Minuten
Perfekt für die ganze Familie und als Party-Snack

      

Die perfekte Kombination

Die Paneer Naan Pizzas vereinen das Beste aus zwei kulinarischen Welten. Das Naan-Brot, das traditionell in der indischen Küche verwendet wird, dient als perfekte Grundlage für die herzhaften Beläge. Mit seinem weichen, luftigen Teig und den leicht gerösteten Kanten ist es die ideale Basis für die köstlichen Zutaten, die Sie darauf anrichten.

Die Verwendung von Paneer, einem indischen Frischkäse, bringt nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine cremige Textur, die sich wunderbar mit den Gewürzen verbindet. Die Kombination aus Tomatensauce, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Ein schnelles Familienessen

In der heutigen schnelllebigen Zeit sind Gerichte, die einfach und schnell zubereitet werden können, besonders gefragt. Die Paneer Naan Pizzas lassen sich in nur 25 Minuten zubereiten, was sie zu einer idealen Wahl für beschäftigte Familien macht. Sie können die Zutaten im Voraus vorbereiten und das Gericht nach einem langen Arbeitstag schnell auf den Tisch bringen.

Darüber hinaus sind diese Pizzas eine großartige Möglichkeit, um Kinder in die Küche einzubeziehen. Lassen Sie die Kleinen beim Belegen der Naan Pizzas helfen – das macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch die Kreativität. Jeder kann seine eigene Pizza nach Geschmack gestalten, was das Essen zu einem interaktiven Erlebnis macht.

Gesunde Zutaten für ein gutes Gewissen

Die Paneer Naan Pizzas sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Paneer ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält wichtige Nährstoffe wie Kalzium und Phosphor. Zusammen mit frischem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch gesund ist.

Die Verwendung von Olivenöl anstelle von Butter oder anderen Fetten trägt ebenfalls zur gesundheitlichen Komponente bei. Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien, die gut für das Herz sind. So können Sie ohne schlechtes Gewissen genießen!

Zutaten

Für die Paneer Naan Pizzas

4 Naan-Brote
200g Paneer, gewürfelt
100g Tomatensauce
1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
1 grüne Paprika, gewürfelt
100g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
2 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Garam Masala
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Korianderblätter zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Naan vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor. Legen Sie die Naan-Brote auf ein Backblech.

Paneer anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie die gewürfelten Paneer-Stücke hinzu. Braten Sie sie goldbraun an und würzen Sie mit Kreuzkümmel, Garam Masala, Salz und Pfeffer.

Pizza belegen

Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig auf den Naan-Broten. Fügen Sie die angebratenen Paneer-Stücke, Zwiebel und Paprika hinzu. Bestreuen Sie alles mit geriebenem Käse.

Backen

Backen Sie die Naan-Pizzas im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Servieren

Garnieren Sie die Pizzas mit frischen Korianderblättern und genießen Sie sie heiß!

Diese Naan Pizzas sind eine wunderbare Abwechslung und lassen sich leicht anpassen!

Tipps für die Zubereitung

Um das Beste aus Ihren Paneer Naan Pizzas herauszuholen, sollten Sie darauf achten, dass der Ofen gut vorgeheizt ist. Dies sorgt dafür, dass der Käse gleichmäßig schmilzt und die Pizzas eine schöne goldene Farbe erhalten. Wenn Sie einen Pizzastein haben, verwenden Sie diesen für ein noch knusprigeres Ergebnis.

Experimentieren Sie auch mit den Belägen! Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Champignons hinzu oder probieren Sie verschiedene Käsesorten aus. So können Sie die Pizzas ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und immer wieder neue Variationen ausprobieren.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können die Paneer Naan Pizzas problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wickeln Sie sie einfach in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und können innerhalb von 2-3 Tagen genossen werden.

Zum Aufwärmen empfehlen wir, die Pizzas kurz im Ofen oder in einer Pfanne zu erhitzen, um die Knusprigkeit des Naan-Brots wiederherzustellen. Mikrowellen sind zwar praktisch, können aber die Textur des Brotes beeinträchtigen.

Variationen und Anpassungen

Wenn Sie nach einer vegetarischen Option suchen, können Sie den Paneer auch durch Tofu ersetzen. Tofu lässt sich ähnlich zubereiten und nimmt die Gewürze gut auf. Für eine vegane Variante können Sie pflanzliche Käsesorten verwenden und die Naan-Brote ohne Joghurt oder Milch zubereiten.

Für eine schärfere Version können Sie frische Chilis oder Chilipulver hinzufügen. Dies verleiht den Pizzas einen zusätzlichen Kick und macht sie zu einem aufregenden Erlebnis für Liebhaber scharfer Speisen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Naan-Brot selbst machen?

Ja, selbstgemachtes Naan-Brot ist eine tolle Option und kann nach Belieben gewürzt werden.

→ Wie kann ich die Pizzas vegetarisch halten?

Verwenden Sie einfach Gemüse statt Paneer oder fügen Sie mehr Gemüse hinzu, um eine köstliche vegetarische Pizza zu kreieren.

→ Kann ich die Pizzas im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und die Pizzas kurz vor dem Servieren backen.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Ein frischer Salat oder Joghurt-Dip passt hervorragend zu diesen Pizzas.