Chicken Pot Pie Rezept

Name: Chicken Pot Pie Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt; 2 Tassen gemischtes Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Mais); 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 400ml Hühnerbrühe; 250ml Sahne; 1 TL Thymian; 1 TL Rosmarin; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Blätter Blätterteig

Hervorgehoben unter: Familienrezepte | Klassische Hausküche

Genießen Sie die herzliche Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce, umhüllt von einer goldenen, knusprigen Kruste. Dieses Rezept für Chicken Pot Pie ist der Inbegriff von Comfort Food und eignet sich perfekt für Familienessen oder als wärmendes Gericht an kalten Tagen. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung bringen Sie im Handumdrehen ein Stück Heimatküche auf den Tisch.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T09:53:14.919Z

Das Chicken Pot Pie stammt ursprünglich aus der amerikanischen Küche und hat sich zu einem beliebten Gericht auf der ganzen Welt entwickelt.

Ein perfektes Familiengericht

Die Chicken Pot Pie ist ein ideales Gericht für Familientreffen und gemeinsame Abende. Ihre herzhafte Füllung aus zartem Hähnchen und nährstoffreichem Gemüse begeistert nicht nur die Kleinen, sondern auch die Großen. Diese Kombination aus Geschmack und Nährstoffen sorgt dafür, dass Ihr Essen nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Eltern, die Wert auf ausgewogene Ernährung legen, können mit diesem Rezept Familie und Freunde gleichermaßen glücklich machen.

Darüber hinaus ermöglicht Ihnen die Zubereitung der Chicken Pot Pie, kreativ zu sein. Sie können verschiedene Gemüsesorten und Kräuter verwenden, um die Füllung nach Ihrem Geschmack anzupassen. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass Sie Reste hervorragend verwerten können, sodass nichts weggeworfen werden muss.

Ein wärmendes Gericht für kalte Tage

An kalten Tagen gibt es kaum etwas Besseres als eine frisch gebackene Chicken Pot Pie. Die Kombination aus warmem, herzhaftem Inhalt und dem knusprigen Teig macht dieses Gericht zur perfekten Wahl, um Körper und Geist zu wärmen. Wenn die Temperaturen sinken, sorgt das Aroma des Gerichts in Ihrer Küche für eine einladende Atmosphäre.

Einige Varianten dieser Rezeptur sind auch bekannt dafür, dass sie dank der kreativen Verwendung von Gewürzen und frischen Kräutern besondere Aromen entfalten. Thymian und Rosmarin geben der Sauce ein herbstliches Flair, während die Sahne für eine unvergleichliche Cremigkeit sorgt. So wird jede Portion zum kleinen Festschmaus.

Ein einfaches Rezept für alle Kochlevels

Eines der besten Dinge an diesem Chicken Pot Pie Rezept ist die Zugänglichkeit. Selbst Anfänger in der Küche können dieses Gericht problemlos nachkochen. Alle Zutaten sind leicht zu beschaffen und erfordern keine besonderen Kochtechniken. Die unkomplizierte Zubereitung ermöglicht es Ihnen, Ihre Kochfähigkeiten zu verbessern, während Sie gleichzeitig ein köstliches Ergebnis erzielen.

Die klare Schritt-für-Schritt-Anleitung sorgt dafür, dass selbst Kochmuffel schnell ein hervorragendes Ergebnis erzielen. Während Ihre Familie am Tisch sitzt und auf das Essen wartet, haben Sie die Möglichkeit, mit Freunden Zeit zu verbringen und sich auf die schönen Momente zu konzentrieren, die das Essen mit sich bringt.

Zutaten

Hauptzutaten

450g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt
2 Tassen gemischtes Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Mais)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
400ml Hühnerbrühe
250ml Sahne
1 TL Thymian
1 TL Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Blätter Blätterteig

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitungsschritte

Hühnchen und Gemüse anbraten

In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind. Dann das gewürfelte Hähnchen und das gemischte Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.

Sauce zubereiten

Die Hühnerbrühe und die Sahne hinzufügen. Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Fertigstellen

Die Mischung in eine Auflaufform geben, den Blätterteig darüber legen und an den Rändern gut andrücken. Mit einem Messer einige kleine Löcher in den Teig schneiden, um Dampf entweichen zu lassen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 190°C etwa 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.

Servieren Sie das Chicken Pot Pie heiß und genießen Sie Ihr selbstgemachtes Gericht!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Chicken Pot Pie perfekt gelingt, sollten Sie darauf achten, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Verwenden Sie eine geeignete Auflaufform, damit der Teig richtig aufgehen und schön goldbraun werden kann. Ein weiterer Hinweis ist, den Blätterteig nicht zu dick auszurollen, damit er beim Backen gleichmäßig gart und knusprig bleibt.

Falls Sie etwas experimentierfreudig sind, probieren Sie, verschiedene Käsesorten in die Füllung zu integrieren. Ein bisschen geriebener Käse bringt eine extra cremige Textur und schmeckt einfach köstlich. Achten Sie jedoch darauf, die Käsemenge nicht zu übertreiben, sondern ihn harmonisch in die Füllung einzubinden.

Variationen des Rezepts

Die Chicken Pot Pie lässt sich hervorragend variieren, um die Geschmäcker Ihrer Familie und Freunde zu treffen. Zum Beispiel können Sie statt Hähnchen auch Putenfleisch oder sogar eine vegetarische Variante mit Pilzen und Bohnen zubereiten. So ist für jeden etwas dabei, und das Rezept bleibt frisch und interessant.

Eine weitere spannende Möglichkeit besteht darin, asiatische Gewürze hinzuzufügen. Curry und Ingwer könnten Ihrer Chicken Pot Pie eine ganz neue, aufregende Richtung geben. Kombinieren Sie dazu beispielsweise Gemüse wie Brokkoli und Paprika für eine bunte und gesunde Füllung.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie jemals Reste Ihrer Chicken Pot Pie haben, können Sie diese problemlos aufbewahren. Lassen Sie das Gericht zunächst vollständig abkühlen und lagern Sie es dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Die Reste schmecken auch am nächsten Tag noch köstlich, sodass Sie sich über ein schnelles Mittagessen freuen können.

Um die Knusprigkeit des Teigs zu bewahren, empfiehlt es sich, die Chicken Pot Pie im Ofen bei niedriger Temperatur aufzuwärmen. Vermeiden Sie die Mikrowelle, da die Feuchtigkeit den Teig weich machen kann. So bleibt Ihr Essen so gut wie frisch zubereitet!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Gemüse variieren?

Ja, Sie können das Gemüse nach Belieben anpassen, z.B. Brokkoli oder Paprika hinzufügen.

→ Wie lange ist das Gericht haltbar?

Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt es etwa 3 Tage frisch.